北欧では花屋さんにカフェとパン屋さんが併設されぜーんぶ一緒に合体した店が流行り?↑
実は、お目当てのカフェは閉まっていたのです。でもこちらの店を見つけて お茶しながら花屋のお客さんを眺めたり、パンを買いに来た人を観察したり・・・ゆっくり寛げました。
パンの種類は3~4種のみ。 だからパン屋さんの棚もシンプルで 潔い売り方!
セーデルマルム島の一部のエリアをSOFOと呼び話題のスポットになっています。ニューヨークのソーホーSOHOのイメージなのだと思います。
手作りキャラメルの店「Parlans Konfektyr」にたどり着けなくて雑貨屋さんで尋ねたら・・・
SOFOの地図をくれました。商店街の地図のオシャレ版みたいなもの。加盟店?に(笑)置いて あるので訪ねた際は、是非最初にゲットして下さい。日本の雑誌やガイドブックには小さな通り名が出てないので頂いた地図はとても役立ちますよ! キャラメル屋さんステキです。写真撮り忘れたので是非サイトご覧下さい。
www.parlanskonfektyr.se